Introducción
La cultura china es conocida por su rica historia, su arquitectura impresionante y su exquisita comida. Los chinos tienen una relación muy especial con la comida, no solo se trata de una necesidad básica, sino que también es una forma de expresar amor, amistad y respeto. En este artículo, hablaremos sobre los hábitos de comida en China, especialmente en lo que se refiere a compartir platos y dejar comida en el plato.
Hábitos de Comida en China
Una de las principales diferencias en los hábitos de comida entre China y Occidente es que en China, los platos se comparten en la mesa. En lugar de pedir un plato para cada persona, se eligen varios platos para compartir entre todos los comensales. Esta práctica no solo fomenta la unidad y la igualdad entre los miembros de la mesa, sino que también permite probar una variedad de sabores y platos diferentes.
Además, los chinos creen en la importancia de dejar un poco de comida en el plato como una muestra de respeto y gratitud hacia los anfitriones y la comida. Este gesto es una forma de mostrar que la comida es abundante y que los invitados están satisfechos. En China, dejar comida en el plato es considerado un buen hábito y se espera que los invitados lo hagan.
El significado detrás de dejar comida en el plato
La tradición de dejar comida en el plato tiene sus raíces en la filosofía china de «no desperdiciar». Los chinos creen en la importancia de aprovechar al máximo los recursos y no desperdiciar nada. Por lo tanto, dejar comida en el plato es una forma de mostrar que se respeta y valora la comida.
Otra razón detrás de este hábito es que en la cultura china, se cree que dejar comida en el plato atrae buena suerte y prosperidad. Se dice que si se deja comida en el plato, la abundancia y la prosperidad siempre estarán presentes en la vida de esa persona.
Compartir platos en la mesa
En China, la comida se considera una forma de conectar y fortalecer las relaciones. Por lo tanto, compartir platos en la mesa es una forma de mostrar afecto y amistad hacia los demás. Además, esta práctica también promueve la comunicación y la interacción entre los comensales, ya que todos están compartiendo la misma comida y discutiendo los diferentes platos.
En algunas ocasiones, los chinos también tienen la costumbre de dar un poco de comida en el plato de los demás como una muestra de amabilidad y generosidad. Esta acción es muy apreciada y se considera un gesto de amistad.
¿Qué pasa si no dejo comida en el plato?
Aunque dejar comida en el plato es un hábito común en China, no es una regla estricta. Si no te gusta algún plato o no puedes terminarlo, no es necesario que lo hagas. Sin embargo, es importante ser respetuoso y no desperdiciar comida a propósito.
En algunas ocasiones, como en una cena formal o en una reunión de negocios, es posible que se espere que dejes un poco de comida en el plato como muestra de cortesía. En estos casos, es importante seguir la costumbre y dejar un poco de comida en el plato.
Conclusión
En resumen, los hábitos de comida en China son muy diferentes a los de Occidente. Los chinos creen en la importancia de compartir platos en la mesa y dejar comida en el plato como una muestra de respeto y gratitud. Además, esta práctica también tiene un significado más profundo en la cultura china, ya que se relaciona con la filosofía de «no desperdiciar». Así que la próxima vez que te encuentres en una cena con amigos chinos, recuerda compartir platos y dejar un poco de comida en el plato para mostrar tu aprecio por la comida y tus anfitriones.
¡No te olvides de probar la deliciosa comida china!
¡La comida china es una de las más deliciosas y variadas del mundo! Así que asegúrate de probar diferentes platos y disfrutar de la experiencia de compartir una comida con amigos y familiares. ¡Buen provecho!
