Introducción
Guiyang es una ciudad ubicada en la provincia de Guizhou, en el suroeste de China. Con una población de más de 4 millones de habitantes, es una de las ciudades más importantes de la región y también es conocida como la «capital de la provincia verde» debido a su abundante vegetación.
Historia
La historia de Guiyang se remonta a más de 2000 años atrás, cuando la ciudad era conocida como «Jichang». Durante la dinastía Ming, se convirtió en una importante ciudad comercial debido a su ubicación estratégica en la Ruta de la Seda.
En la actualidad, Guiyang es una ciudad moderna con un fuerte crecimiento económico y un importante centro cultural y turístico.
Atracciones turísticas
Guiyang ofrece una gran variedad de atracciones turísticas para los visitantes. Una de las más populares es el Parque del Lago Qianling, un hermoso lugar rodeado de montañas y con un lago artificial en su centro. Aquí se pueden realizar actividades como paseos en barco, caminatas y picnics.
Otra atracción imperdible es el Palacio Jiaxiu, un antiguo edificio construido en la dinastía Ming y que es considerado uno de los símbolos de la ciudad. Además, se puede visitar el Museo de la Minoría Étnica de Guizhou, donde se pueden conocer más sobre la cultura y tradiciones de las diferentes etnias que habitan en la región.
Gastronomía
La gastronomía de Guiyang es muy variada y deliciosa. Uno de los platos más famosos es el «huaxi beef noodle soup», una sopa de fideos con carne de res y verduras. También se pueden encontrar otros platos típicos como el «ma la xiang guo», un plato picante de carne y verduras, y el «si wawa», una especie de pan frito relleno de carne y verduras.
Consejos para viajar a Guiyang
- El clima en Guiyang es subtropical, por lo que se recomienda llevar ropa ligera y cómoda.
- Es importante llevar repelente de insectos, ya que en algunas zonas de la ciudad pueden haber mosquitos.
- Se recomienda probar la comida local, pero también hay opciones de restaurantes internacionales en la ciudad.
- Aprender algunas palabras básicas en mandarín puede ser de gran ayuda para comunicarse con los habitantes locales.
Conclusiones
Guiyang es una ciudad llena de historia, cultura y belleza natural. Es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia auténtica en China, lejos de las grandes ciudades turísticas. Con sus impresionantes paisajes, deliciosa gastronomía y amable gente, Guiyang es sin duda un destino que vale la pena visitar.
Fuente:
China Highlights. (s.f.). Guiyang. Recuperado de https://www.chinahighlights.com/guiyang/
